Ажурные блинчики с "Икрой №1" и клюквой
4 порции
30 минут

Вам понадобится
- «Икра №1» классическая — 1 баночка (180 г)
- Молоко «Брест-Литовск» — 200 мл
- Пшеничная мука — 80 г
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Растительное масло — 20 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Клюква — для украшения
- Зелень — для украшения
-
Молоко подогрейте, добавьте в него сахар, соль, яйца, масло и взбейте. Постепенно вмешивайте муку до получения консистенции жидкой сметаны.
-
На разогретую сковороду струйкой вливайте тесто, рисуя узор (можно воспользоваться дозатором). Обжаривайте блинчики по 45 секунд с каждой стороны.
-
На блины выложите Икру №1 и огурец, нарезанный соломкой. Украсьте клюквой и зеленью.
Личный кабинетЗарегистрироваться Войти в систему
Войти в систему