Назад

Филе лосося, запеченное в овсяных хлопьях с горчицей

4 порции

50 минут

Пицца грибная

Вам понадобится

  • филе лосося 600 грамм
  • cтоловая горчица 80 грамм
  • молоко "Брест-Литовск" 2,8% 200 миллилитров
  • овсяные хлопья 80 грамм
  • льняное масло 60 миллилитров
  • cемена льна 1 столовая ложка
  • листовой салат 80 грамм
  • лимон 1 штука
  • соль и перец по вкусу
  • очистить филе от кожи и костей приготовить маринад, смешав горчицу с молоком, солью и перцем

  • замариновать в нем лосося на 30 минут

  • овсяные хлопья смешать с семенами льна и льняным маслом

  • филе отправить на противень, сверху выложить овсяные хлопья и запекать в течение 15 минут при температуре 180 °с

  • подавать готового лосося с листьями cалата и долькой лимона