Салат из молодого кабачка и зеленых томатов
2 порция
15 минут
Вам понадобится
- молодой кабачок 300 грамм
- зеленые томаты 2 штуки
- лимон ½ часть
- огурец 2 штуки
- свежая мята 20 грамм
- сыр 50 грамм
- зерненый творог "101 зерно + сливки" 5% 200 грамм
- подсолнечные семена 1 столовая ложка
- оливковое масло 40 миллилитров
- соль и перец по вкусу
-
кабачок, огурец и томаты нарезать тонкими ломтиками.
-
заправить солью и рубленой мятой и дать овощам промариноваться в течение 10 минут.
-
cлить лишнюю жидкость, добавить зерненый творог без сливок, выложить в тарелку, посыпать ломтиками сыра и подсолнечными семенами.
-
для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком и свежемолотым перцем.
-
заправить салат и сразу подавать.
Личный кабинетВойти в систему
Войти в систему