Назад

Печеный фалафель с соусом из простокваши и зелени

4 порции

50 минут

Пицца грибная

Вам понадобится

  • нут 350 грамм
  • красный лук 1 штука
  • чеснок 3 зубчика
  • лимон ½ часть
  • молотый кумин ½ чайной ложки
  • паприка молотая ½ чайной ложки
  • белый кунжут 60 грамм
  • простокваша 300 миллилитров
  • свежая кинза 20 грамм
  • грецкий орех 40 грамм
  • соль и перец по вкусу
  • нут предварительно замочить на ночь в холодной воде.

  • измельчить его в блендере вместе с луком, чесноком, специями, лимонным соком, кунжутом и солью до однородности.

  • cкатать шарики и запекать их в духовке при температуре 180 °с 15 минут.

  • простоквашу смешать с рубленой кинзой, солью, измельченным грецким орехом и молотым перцем.

  • подавать фалафель вместе с соусом из простокваши.


Я ознакомился с Политикой использования файлов Cookie и Политикой конфиденциальности, принимаю все условия и хочу продолжить работу с сайтом