Назад

Крудите из овощей с соусом дзадзики

4 порции

15 минут

Пицца грибная

Вам понадобится

  • редис свежий 200 грамм
  • морковь 200 грамм
  • томаты 200 грамм
  • стебель сельдерея 200 грамм
  • брокколи 200 грамм
  • свежий огурец 200 грамм
  • лимон 1 штука
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло 2 столовые ложки
  • свежие мята и кинза по паре веточек
  • греческий йогурт 320 миллилитров
  • соль и перец по вкусу
  • огурец натереть на мелкой терке и отжать сок.

  • добавить мелко рубленный чеснок, цедру и сок лимона, рубленые мяту и кинзу, соль, перец и йогурт.

  • влить в соус оливковое масло и аккуратно перемешать.

  • свежие овощи нарезать на палочки, посолить и подавать с соусом.