Назад

Крем-суп из зеленого горошка

4 порции

20 минут

Пицца грибная

Вам понадобится

  • репчатый лук 2 луковицы
  • свежий тимьян 4 веточки
  • cливочное масло "Брест-Литовск" 82,5% 60 грамм
  • картофель 120 грамм
  • зеленый горошек 400 грамм
  • бульон или вода 400 грамм
  • сметана "Брест-Литовск" 60 грамм
  • соль и перец по вкусу

  • лук нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле вместе с тимьяном, посолить и поперчить.

  • нарезать картофель ломтиками и обжаривать его с луком еще 2–3 минуты.

  • добавить зеленый горошек и влить бульон (или воду), довести до кипения и варить на слабом огне до готовности картофеля.

  • суп измельчить блендером и процедить.

  • подавать готовый крем-суп со сметаной.


Личный кабинетЗарегистрироватьсяВойти в систему