Назад

Инженер-технолог общественного питания (г. Минск)

Обязанности

  • Контроль существующих и разработка новых рецептур и технологических карт;

  • Постановка на производство новой продукции в заготовочных объектах;

  • Обеспечение оперативного контроля за соблюдением технологии производственных процессов;

  • Участие в запуске открывающихся заготовочных объектов;

  • Повышение качества выпускаемой продукции, ускорение производственных процессов, снижение себестоимости продукции;

  • Контроль правильной эксплуатации и санитарного состояния оборудования и других основных средств;

  • Участие в обучении и адаптации персонала заготовочных объектов.

Требования

  • Опыт работы в должности технолога общественного питания от 3-х лет;

  • Высшее технологическое образование (общественное питание);

  • Знание технологического процесса;

  • Знание НТПА, СанПиН и другой нормативной документации;

  • Знание ПК: Гедымин, РестФронт (желательно); Excel, Word;

  • Наличие собственного автомобиля (желательно);

  • Ответственность, мобильность, умение работать в команде.

Условия

  • Высокий уровень заработной платы (по результатам собеседования);

  • График работы: 5/2 с 8.30 до 17.30;

  • Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу Республики Беларусь (контракт);

  • Командировки по Республике Беларусь (разъездной характер работы);

  • Социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный, организация санаторно-курортного лечения и оздоровления сотрудников и их детей, выделение путевок в летние оздоровительные лагеря;

  • Компенсация расходов на приобретение топлива и амортизации автомобиля;

  • Предоставление корпоративной мобильной связи;

  • Развитие и профессиональная самореализация в команде профессионалов.

  • Мы благодарим всех соискателей, которые направят отклик на данную вакансию. Ваше резюме будет рассмотрено в течение ближайшего времени. Встречи или телефонные интервью будут проведены только с кандидатами, максимально соответствующим заявленным требованиям.

  • Телефон для справок: +375 44 738-07-00

Я ознакомился с Политикой ООО «Санта Ритейл» в отношении обработки персональных данных, принимаю все условия и хочу продолжить работу с сайтом